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2015年广州市越秀区福森圆酒店招聘人才公告

作者:广州人才网 时间:2015/5/8 9:03:00 阅读:
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 2015年广州市越秀区福森圆酒店招聘人才公告

  一、公司介绍
  广州市越秀区福森圆酒店本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。
  二、招聘职位
  (1)客房服务员
  任职资格:
  1、年龄18-30岁,身体健康
  2、品行端正,能吃苦耐劳,
  (2)前台接待收银
  岗位职责:负责酒店前台接待和收银工作
  (3)酒店销售
  1、负责酒店业务开拓 2、负责客户的维护与在开发工作。任职资格: 1、有酒店营销工作经验。 2、良好的人际交往能力,具有领导能力。
  (4)酒店值班保安
  岗位职责:负责酒店的值班巡逻工作
  (5)餐厅经理
  岗位职责:
  1、在酒店总经理的授权下,全面负责餐饮部日常经营管理工作。按照酒店餐饮部确立的目标管理要求,负责制定餐饮部的经营管理计划和方案,并组织实施。
  2、调查酒店餐饮产品和竞争对手产品在市场上的销售情况,综合客户的反馈意见,撰写市场调察报告,提交总经理。
  3、编制餐饮部现阶段与销售直接相关的广告宣传计划,提交总经理。
  4、组织下属前厅人员、协调财务人员做好餐饮部相关销售合同的签定、履行和管理工作,监督餐饮部销售人员做好应收帐款的催收工作。
  5、制定本酒店餐饮部相关的管理制度、服务标准和操作规程。检查管理人员的工作态度和餐厅的服务态度,服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
  6、对下属管理人员进行业务指导和工作考核。抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和服务水平,开展经常性地礼貌教育和职业道德教育,重视培训、考核和选拔人材,通过组织员工活动,激发员工的积极性。
  7、负责酒店餐饮部的市场公关活动的策划与监督实施。
  8、定期提交酒店餐饮部公关活动报告并对现阶段市场整体策略提供计划方案。
  9、提供现阶段的餐饮客户开拓及促销,销售业务拓展等计划方案,并监督实施。
  10、制定组织餐饮部的总销售计划,销售政策;负责组织餐饮部的销售运作,包括计划、组织、进度控制和检查。
  11、建立和管理餐饮部的销售队伍;设置餐饮部的销售目标、销售模式、销售战略、销售预算和奖励计划。
  12、建立完善餐饮部的客户档案和客户网络关系;直接参加大客户的开拓和维护。
  13、建立建全的本酒楼的市场公关、内外销售等部门的规章制度,对销售人员进行定期的培训指导。
  14、抓好酒店餐饮部卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
  15、控制食品和饮品的标准、规格,正确掌握酒楼综合毛利率,抓好酒楼成本核算和控制。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。
  16、审阅本部门下属各区域的每日营业报表,做好部门内部协调和沟通合作,发现问题及时纠正并报告总经理。
  17、完成总经理布置的其它任务。
  三、联系方式
  联  系  人:程先生
  手  机:13535081528
  联系地址:广州越秀文德南路62号
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